Faut-il envelopper le brocoli dans du papier d'aluminium ou dans du saran ?

Le brocoli ne doit pas être conservé enveloppé dans du film Saran. Parce que le film plastique colle au brocoli et le rend détrempé. Le papier d’aluminium étouffe également le brocoli et crée le terrain fertile idéal pour que les bactéries se nourrissent du légume.