La mayonnaise Nandos est-elle sans danger pendant la grossesse ?

Cela dépend. Nando's propose deux types de mayonnaise :régulière et péri-péri. La mayonnaise ordinaire est composée d'œufs, d'huile de colza, de jus de citron et de vinaigre. La mayonnaise peri-peri est préparée avec les mêmes ingrédients, plus des poivrons peri-peri et de l'ail.

Pendant la grossesse, il est généralement sécuritaire de manger de la mayonnaise à base d’œufs pasteurisés et produite commercialement. En effet, la pasteurisation détruit les bactéries susceptibles de provoquer des intoxications alimentaires, comme la salmonelle. Cependant, il est important de noter que la mayonnaise est un aliment riche en calories, elle doit donc être consommée avec modération.

La mayonnaise péri-péri contient des poivrons et de l'ail, qui sont tous deux considérés comme sans danger pendant la grossesse. Cependant, certaines personnes peuvent souffrir de brûlures d’estomac ou d’autres problèmes digestifs après avoir consommé des aliments épicés. Si cela vous inquiète, vous voudrez peut-être éviter la mayonnaise péri-péri.

En fin de compte, la décision de consommer ou non la mayonnaise Nando pendant la grossesse est une décision personnelle. Si l'un des ingrédients vous inquiète, vous devriez en parler à votre médecin ou à un diététiste professionnel.