Quel est le meilleur couteau à filet à utiliser pour écorcher la perche ?

Un couteau à filet n’est généralement pas utilisé pour écorcher la perche. Pour cette tâche, il est recommandé d'utiliser un couteau à filet bien aiguisé avec une lame flexible et fine, de préférence entre 6 et 8 pouces de long. Recherchez un couteau avec une lame incurvée qui vous permet de séparer soigneusement la peau de la chair du poisson sans l'endommager. Certaines options populaires incluent le couteau à filet Rapala, le couteau à filet Bubba Blade et le couteau à filet Victorinox Swiss Army Fibrox Pro.