Par quoi pouvez-vous remplacer les flocons d'avoine à cuisson rapide dans des chips aux pommes ?

Les flocons d'avoine sont le type d'avoine le plus courant et peuvent être utilisés comme substitut aux flocons d'avoine à cuisson rapide dans les chips aux pommes. Les flocons d'avoine sont préparés en cuisant à la vapeur puis en aplatissant les gruaux d'avoine, qui sont les grains d'avoine entiers. Ils ne sont pas aussi finement moulus que l'avoine à cuisson rapide, ils prendront donc un peu plus de temps à cuire. Cependant, ils donneront également plus de texture à votre croustillant aux pommes.

Avoine coupée en acier

L'avoine coupée en acier est préparée en coupant du gruau d'avoine en petits morceaux. Il s’agit du type d’avoine le moins transformé et celui qui a la plus grande valeur nutritionnelle. L'avoine coupée en acier prendra le plus de temps à cuire, mais elle donnera également le plus de saveur et de texture à votre croustillant aux pommes.

Farine d'avoine

La farine d'avoine peut être utilisée comme substitut aux flocons d'avoine à cuisson rapide dans les chips aux pommes si vous recherchez une option sans gluten. La farine d'avoine est obtenue en broyant des flocons d'avoine en une poudre fine. Il épaissira votre croustillant de pomme et lui donnera une saveur et une texture légèrement différentes de celles de l'avoine ordinaire.

Autres options

Si vous n'avez pas de flocons d'avoine sous la main, vous pouvez utiliser d'autres ingrédients à la place du croustillant aux pommes. Certaines options incluent :

* Fil d'Ariane : La chapelure peut être utilisée pour ajouter de la texture à votre croustillant aux pommes. Ils n’offriront pas la même saveur que l’avoine, mais ils peuvent être une bonne option si vous êtes pressé.

* Granola : Le granola peut être utilisé pour ajouter de la texture et de la saveur à votre croustillant aux pommes. Cela apportera également une certaine douceur.

* Semoule de maïs : La semoule de maïs peut être utilisée pour ajouter de la texture et une saveur légèrement différente à votre croustillant aux pommes.