Peut-on cuisiner des escargos au four à micro-ondes ?
Il n'est pas recommandé de cuire l'escargot au four à micro-ondes. L'escargot se cuit lentement et doucement dans un bouillon ou une sauce pour faire ressortir ses saveurs délicates. Le passage au micro-ondes peut rendre les escargots durs et caoutchouteux.
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