La planche à découper en polygranit est-elle résistante à la chaleur ?

Les planches à découper en polygranit ne résistent généralement pas à la chaleur. Ils peuvent résister à des températures allant jusqu'à 200 degrés Fahrenheit, mais une exposition prolongée à des températures élevées peut endommager la planche. Pour cette raison, il est préférable d’éviter d’utiliser des planches à découper en polygranit pour des tâches telles que couper des casseroles et des poêles chaudes.