Laissez-vous le chardonnay au réfrigérateur ?

Oui, il est généralement recommandé de conserver les bouteilles de Chardonnay ouvertes au réfrigérateur. Le Chardonnay se porte mieux entre 38 et 59 °F et la réfrigération contribue à garantir cela et lui permet de durer jusqu'à cinq jours environ après ouverture sans perdre ses meilleures propriétés.