La vaisselle en verre est-elle sécuritaire à manger ?

La vaisselle en verre est généralement considérée comme sûre à utiliser, mais il y a quelques considérations de sécurité à garder à l'esprit :

- Choc thermique : La vaisselle en verre peut se briser ou se briser si elle est exposée à des températures extrêmes. Évitez les changements brusques de température, comme placer un plat en verre chaud directement du four au réfrigérateur ou vice versa.

- Éclats et fissures : La vaisselle en verre peut s'écailler ou se fissurer avec le temps, surtout si elle n'est pas manipulée avec soin. Les éclats et les fissures peuvent créer des arêtes vives qui peuvent couper votre peau. Inspectez régulièrement votre vaisselle en verre et jetez tous les morceaux qui présentent des éclats ou des fissures.

- Contenu des prospects : Certaines pièces de vaisselle en verre plus anciennes peuvent contenir du plomb, en particulier celles produites avant les années 1970. Le plomb est toxique et peut causer de graves problèmes de santé, notamment chez les enfants. Si vous avez des inquiétudes quant à la sécurité de votre vaisselle en verre, il est préférable de la faire tester pour détecter sa teneur en plomb.

- Métaux lourds : La vaisselle en verre peut également contenir des traces d'autres métaux lourds, comme le cadmium et l'arsenic. Ces métaux peuvent s'infiltrer dans les aliments et causer des problèmes de santé si la vaisselle n'est pas correctement fabriquée. Il est important d'acheter de la vaisselle en verre auprès de sources réputées et d'éviter d'utiliser des pièces qui ont été rappelées en raison d'une contamination par des métaux lourds.

Dans l’ensemble, la vaisselle en verre est généralement considérée comme sûre à utiliser. Cependant, il est important de l’inspecter régulièrement pour déceler des éclats ou des fissures et d’éviter de l’exposer à des températures extrêmes. Si vous avez des inquiétudes quant à la sécurité de votre vaisselle en verre, il est préférable de la faire tester pour détecter la teneur en plomb et autres métaux lourds.