L’huile d’olive non raffinée et pressée à froid sont-elles la même chose ?
Non, ce n'est pas la même chose. L'huile d'olive non raffinée fait simplement référence à l'huile d'olive qui n'a pas subi de processus de raffinage chimique, tandis que la pression à froid est une méthode d'extraction de l'huile d'olive sans utilisation de chaleur ou de produits chimiques. La pression à froid est considérée comme une méthode traditionnelle de production d’huile d’olive et est généralement associée à une qualité et une saveur supérieures.
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