Les pommes vertes sont-elles les plus acides du monde ?

Les pommes Granny Smith sont considérées comme l’une des pommes les plus acides au monde. Il s'agit d'une variété vert vif originaire d'Australie et connue pour sa saveur acidulée et acidulée. D'autres variétés de pommes aigres comprennent les pommes Bramley, les pommes Pippin et les pommettes.