Lorsque vous répertoriez les ingrédients, les mettez-vous en majuscule ?

En général, il n'est pas nécessaire de mettre une majuscule aux noms d'ingrédients dans une liste, sauf s'il s'agit de noms propres ou du premier mot de la liste. Par exemple:

Ingrédients:

- farine

- sucre

- œufs

- beurre

- extrait de vanille

Dans cette liste, seul « extrait de vanille » est en majuscule car il s'agit d'un nom propre.

Cependant, si la liste fait partie d’un texte plus vaste, il peut être approprié de mettre en majuscule tous les ingrédients pour les faire ressortir. Par exemple:

Ingrédients:

FARINE

SUCRE

ŒUFS

BEURRE

EXTRAIT DE VANILLE

Dans ce cas, les lettres majuscules aident à distinguer les ingrédients du reste du texte.

En fin de compte, la décision de capitaliser ou non les ingrédients est une question de style.