Si vous mettez une banane au réfrigérateur, est-ce qu’elle mûrira plus vite ?

Mettre des bananes au réfrigérateur aura en réalité l’effet inverse. La meilleure façon de faire mûrir une banane est de la conserver à température ambiante. Les bananes sont des fruits tropicaux et les températures froides peuvent noircir la peau de la banane, une condition appelée blessure par le froid.