Pouvez-vous utiliser des graines de moutarde moulues à la place des cornichons au concombre ?
Oui.
Les graines de moutarde moulues peuvent être utilisées à la place des graines de moutarde dans les cornichons de concombre. Les graines de moutarde moulues ont une saveur un peu plus intense que les graines de moutarde entières, vous voudrez peut-être en utiliser moins que les graines entières.
Vous pouvez également mélanger des graines de moutarde moulues avec d'autres épices, comme le piment de la Jamaïque, l'aneth et les feuilles de laurier, pour créer une saveur plus complexe pour les cornichons.
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