Pourquoi les tomates en conserve achetées en magasin sont-elles malsaines ?

Les tomates en conserve achetées en magasin ne sont pas nécessairement malsaines. En fait, elles peuvent constituer un moyen pratique et nutritif d’ajouter des tomates à votre alimentation. Cependant, il y a quelques points à garder à l’esprit lors du choix des tomates en conserve.

Tout d’abord, il est important de choisir des tomates conditionnées dans de l’eau ou dans leur propre jus, plutôt que dans du sirop ou de l’huile. Les tomates conditionnées dans du sirop ou de l'huile sont plus riches en calories et en sucre, et elles peuvent également contenir des additifs nocifs.

Deuxièmement, il est important de vérifier la teneur en sodium des tomates en conserve. Certaines marques de tomates en conserve peuvent être riches en sodium, ce qui peut contribuer à l'hypertension artérielle et à d'autres problèmes de santé.

Enfin, il est important d’être conscient du potentiel de contamination par le BPA des tomates en conserve. Le BPA est un produit chimique utilisé pour recouvrir l’intérieur de certaines canettes et il a été associé à un certain nombre de problèmes de santé, notamment le cancer et des problèmes de reproduction. Pour éviter la contamination par le BPA, recherchez des tomates en conserve sans BPA.

Dans l’ensemble, les tomates en conserve achetées en magasin peuvent constituer un moyen sain et pratique d’ajouter des tomates à votre alimentation. Il est toutefois important de les choisir avec soin et d’être conscient du potentiel de contamination par le BPA.