Les fruits et légumes frais portent-ils une étiquette indiquant les portions nutritionnelles ?

Les produits frais, tels que les fruits et les légumes, ne portent généralement pas d'étiquettes indiquant la taille des portions ou les informations nutritionnelles. En effet, la Food and Drug Administration (FDA) n'exige pas d'étiquette nutritionnelle sur les produits frais vendus sous leur forme naturelle.

Les réglementations de la FDA en matière d'étiquetage des aliments s'appliquent généralement aux aliments emballés et transformés. Les fruits et légumes frais sont considérés comme des aliments entiers non emballés et sont donc exemptés de ces exigences d'étiquetage.

Cependant, il est important de noter que certains fruits et légumes préemballés, comme les fruits ou légumes pré-coupés, ou ceux vendus en sacs ou en contenants, peuvent porter des étiquettes nutritionnelles. En effet, ces produits sont considérés comme transformés et relèvent des réglementations de la FDA en matière d'étiquetage des aliments.

Si vous souhaitez obtenir des informations nutritionnelles sur les fruits et légumes frais, vous pouvez vous référer à diverses ressources, telles que :

- Le site Web du Département de l'agriculture des États-Unis (USDA) fournit une base de données complète appelée USDA FoodData Central. Cette base de données contient des informations nutritionnelles détaillées sur divers aliments, y compris les produits frais.

- Panneaux de valeur nutritive sur les fruits et légumes emballés :Si vous achetez des fruits ou des légumes préemballés, vérifiez le panneau de valeur nutritive sur l'emballage pour connaître la taille des portions et les informations nutritionnelles.

- Connaissances générales et sources de référence :de nombreux livres de cuisine, livres de nutrition et ressources en ligne fournissent des informations nutritionnelles sur les aliments courants, y compris les produits frais.