Que signifient les fruits bio ?

Fruits biologiques sont cultivés et transformés selon des normes strictes fixées par le Département de l'Agriculture des États-Unis (USDA). Ces normes visent à protéger l'environnement, à conserver l'eau et à réduire la pollution. Les fruits biologiques sont cultivés dans un sol exempt de pesticides synthétiques, d'herbicides, d'engrais et d'autres produits chimiques. Ils sont également cultivés sans utilisation d’organismes génétiquement modifiés (OGM).

Les fruits biologiques sont généralement plus chers que les fruits cultivés de manière conventionnelle. Cependant, manger des fruits biologiques présente de nombreux avantages. Les fruits bio sont :

* Plus frais : Les fruits biologiques sont cueillis au sommet de leur maturité et ne sont pas traités avec des produits chimiques susceptibles de prolonger leur durée de conservation. Cela signifie qu’ils ont meilleur goût et sont plus nutritifs.

* Plus nutritif : Les fruits biologiques contiennent plus de vitamines, de minéraux et d’antioxydants que les fruits cultivés de manière conventionnelle. En effet, les fruits biologiques sont cultivés dans un sol plus sain et ne sont pas exposés aux pesticides, herbicides ou autres produits chimiques.

* Plus sûr : Les fruits biologiques sont plus sûrs à manger que les fruits cultivés de manière conventionnelle. En effet, les fruits biologiques ne sont pas traités avec des produits chimiques susceptibles de provoquer le cancer et d’autres problèmes de santé.

* Mieux pour l'environnement : Les pratiques agricoles biologiques sont meilleures pour l’environnement que les pratiques agricoles conventionnelles. L'agriculture biologique contribue à protéger la qualité des sols et de l'eau, à réduire la pollution et à économiser l'énergie.

Si vous recherchez les fruits les plus sains et les plus délicieux possibles, choisissez des fruits biologiques.