Comment dessaler partiellement les olives achetées en magasin ?

Pour dessaler partiellement les olives du commerce :

Retirez les olives du pot

Rincer les olives à l'eau froide

Placer les olives dans un bol et couvrir avec suffisamment d'eau froide

Laisser les olives tremper dans l'eau, en les égouttant périodiquement et en remplissant l'eau toutes les quatre heures pendant huit heures ou toute la nuit.