Combien de grammes de 1 cuillère à soupe de gingembre frais ?

La quantité de grammes dans 1 cuillère à soupe de gingembre frais peut varier en fonction de la taille et de la forme de la racine de gingembre, ainsi que de la finesse avec laquelle elle est hachée ou râpée.

En moyenne, 1 cuillère à soupe de gingembre frais haché ou râpé équivaut à environ 5 grammes. Cependant, c'est toujours une bonne idée de peser ou de mesurer le gingembre à l'aide d'une balance ou d'une cuillère doseuse pour garantir l'exactitude.