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Quelle est la différence de goût entre une noix et une noix de pécan ?
Noyer :
* Saveur riche et terreuse avec une nuance légèrement amère
* Texture beurrée et crémeuse
* Noisette avec des notes d'érable et de chocolat
Noix de pécan :
* Saveur sucrée et beurrée avec une légère nuance de caramel
* Texture croustillante et croquante
* Noisette avec des notes de vanille et de caramel
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