Le sirop a-t-il une viscosité plus élevée que l'huile végétale ?

Non, l'huile végétale a généralement une viscosité plus élevée que le sirop. Bien que la viscosité exacte puisse varier en fonction du type spécifique de sirop ou d'huile végétale, les huiles végétales comme l'huile d'olive, l'huile de soja ou l'huile de canola sont généralement plus visqueuses que la plupart des sirops comme le sirop d'érable ou le sirop de maïs. La viscosité fait référence à la résistance d'un liquide à l'écoulement, et les huiles ont tendance à avoir une plus grande résistance à l'écoulement en raison de leur structure moléculaire et de leur composition.