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Je suis allergique aux bananes et le médecin dit que j'ai besoin de potassium. d'où va-t-on le trouver ?
Il existe de nombreuses sources alimentaires de potassium que vous pouvez explorer pour répondre à vos besoins quotidiens tout en évitant les bananes en raison de votre allergie. Voici quelques excellentes alternatives aux bananes riches en potassium :
1. Légumes-feuilles :
- Épinard
- chou frisé
- Chou vert
- Bette à carde
- Feuilles de betterave
2. Courge d'hiver :
- Courge musquée
- Courge poivrée
- Citrouille
3. Pommes de terre et patates douces :
- Pommes de terre blanches ou rouges
- Patates douces
4. Haricots :
- Haricots rouges
- Haricots noirs
- Pois chiches
- Lentilles
5. Produits laitiers :
- Lait (Vache, Amande, Soja, etc.)
- Yaourt
- Kéfir
6. Fruits secs (avec modération) :
- Abricots
- Pruneaux
- Raisins secs
-Dates
7. Avocats :
- Avocats entiers ou pulpe d'avocat
8. Agrumes :
- des oranges
- Pamplemousses
9. Tomates :
- Tomates fraîches
- Tomates séchées au soleil
10. Pastèque :
- Tranches de pastèque fraîche
11. Cantaloup/melon musqué :
- Tranches de cantaloup/melon musqué frais
12. Noix et graines :
- Amandes
- Pistaches
- Graines de tournesol
- Graines de citrouille
13. Edamame :
- Haricots Edamame frais ou surgelés
14. Quinoa :
- Quinoa cuit
15. Saumon et autres poissons gras :
- Saumon sauvage
- Thon
- Maquereau
- Sardines
N'oubliez pas de consulter un diététiste ou votre médecin pour créer un plan alimentaire personnalisé qui répond à vos besoins nutritionnels spécifiques et qui est sans danger pour votre allergie à la banane.
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