Pourquoi y a-t-il autant de sodium dans la préparation à gâteau ?

Le mélange à gâteau ne contient généralement pas de niveaux élevés de sodium. Bien que certaines marques puissent ajouter une petite quantité de sel pour rehausser la saveur, les principaux ingrédients de la plupart des préparations à gâteaux sont la farine, le sucre, la levure chimique et d'autres agents levants. Souhaitez-vous savoir autre chose sur la préparation à gâteau ?