D’où vient le gâteau aux graines de pavot ?

Les origines exactes du tourteau aux graines de pavot ne sont pas claires, mais on pense qu'il est originaire d'Europe centrale, en particulier d'Autriche, de Hongrie et de Pologne, où les graines de pavot sont utilisées en pâtisserie depuis des siècles. Le gâteau aux graines de pavot est un plat traditionnel dans ces pays et est souvent associé à des occasions spéciales comme Noël et Pâques. Il est également populaire dans d’autres régions d’Europe, ainsi qu’en Amérique du Nord et dans d’autres pays du monde. On pense que l’utilisation des graines de pavot en pâtisserie s’est répandue d’Europe centrale vers d’autres régions grâce au commerce et aux échanges culturels.