Que faut-il utiliser pour faire un gâteau au chocolat si l'on n'a pas d'huile végétale ou d'huile d'olive ?

Huile de canola . L'huile de canola est une huile végétale polyvalente qui peut être utilisée dans diverses recettes de pâtisserie, notamment les gâteaux au chocolat. Il a une saveur neutre qui n'interférera pas avec le goût du gâteau, et c'est également une option saine, car il est faible en graisses saturées et riche en graisses monoinsaturées.

D'autres options incluent :

Beurre fondu . Le beurre fondu peut être utilisé à la place de l’huile végétale dans les recettes de gâteaux au chocolat. Cependant, cela ajoutera une saveur plus riche au gâteau, vous souhaiterez donc peut-être réduire la quantité de sucre dans la recette.

Compote de pommes . La compote de pommes peut être utilisée pour remplacer l’huile végétale dans les recettes de gâteaux au chocolat. Cela ajoutera une texture moelleuse au gâteau et une saveur légèrement sucrée.

Yaourt . Le yaourt peut être utilisé pour remplacer l’huile végétale dans les recettes de gâteaux au chocolat. Cela ajoutera une saveur acidulée au gâteau et une texture moelleuse.

Avocat . L’avocat peut être utilisé pour remplacer l’huile végétale dans les recettes de gâteaux au chocolat. Cela ajoutera une saveur riche au gâteau et une texture moelleuse.