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Existe-t-il une substitution que je peux utiliser à la place du gingembre confit ?
- Gingembre frais :Bien qu'il ne soit pas aussi sucré que le gingembre confit, le gingembre frais peut néanmoins offrir une saveur et une texture similaires. Vous pouvez râper ou hacher finement du gingembre frais et l’utiliser à la place du gingembre confit dans vos recettes.
- Gingembre moulu :Le gingembre moulu est une forme de gingembre plus concentrée et peut être utilisé à la place du gingembre confit en plus petites quantités. Commencez par ajouter la moitié de la quantité de gingembre moulu requise dans une recette et ajustez au goût.
- Gingembre confit :Le gingembre confit est une autre option qui s'apparente au gingembre confit en termes de douceur et de texture. Il est fabriqué en faisant mijoter du gingembre dans un sirop de sucre et est souvent disponible dans les magasins spécialisés ou en ligne.
- Sirop de gingembre :Le sirop de gingembre est un édulcorant liquide à base de gingembre. Il peut être utilisé pour ajouter la saveur et la douceur du gingembre aux recettes sans la texture supplémentaire du gingembre confit.
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