Les barres chocolatées contiennent-elles des parties d'insectes ?

Bien que certaines études aient détecté de petits fragments de parties du corps d'insectes dans des échantillons de barres chocolatées, la FDA a établi des niveaux de tolérance pour ces types de contaminants accidentels. Selon la FDA, les « défauts naturels ou inévitables » des aliments sont considérés comme acceptables tant qu'ils ne présentent pas de risque pour la santé des consommateurs. Ces défauts peuvent inclure « des fragments d’insectes, des moisissures ou d’autres champignons, des poils de rongeurs, etc. ». Si vous craignez une contamination accidentelle par des parties d’insectes, vous pouvez inspecter attentivement vos barres chocolatées avant de les consommer.