Où peut-on trouver un guide sur la fabrication de bonbons ?

- L'épicéa mange : [Candy Making 101](https://www.thespruceeats.com/candy-making-101-591566) propose un guide complet sur la fabrication de bonbons, comprenant des techniques de base, des recettes et des conseils de dépannage.

- Tutoriels de fabrication de bonbons : [Tutoriels de fabrication de bonbons](https://candymakingtutorials.com/) fournit des instructions étape par étape et des didacticiels vidéo pour fabriquer différents types de bonbons.

- La cuisine des bonbons : [The Candy Kitchen](https://www.thecandysupplystore.com/blog/) propose des articles, des recettes et des conseils sur la fabrication de bonbons.

- Chérie : [Sweetopia](https://www.sweetopia.com/) est un blog populaire dédié à la fabrication et à la pâtisserie de bonbons, avec des recettes, des tutoriels et de l'inspiration.

- Candy Addict : [Candy Addict](https://candyaddict.com/) est un blog qui couvre l'actualité, les critiques et les recettes en matière de bonbons, y compris les bonbons faits maison.

2. Livres :

- La joie de cuisiner par Irma S. Rombauer et Marion Rombauer Becker :Ce livre de cuisine classique comprend un chapitre sur la fabrication de bonbons avec des recettes pour divers bonbons.

- Le boulanger aux bonbons par Dede Wilson :Ce livre fournit des recettes et des conseils pour préparer des bonbons, tels que des biscuits, des gâteaux et des brownies, avec une touche de bonbon.

- Bonbons :Une douce histoire par Samira Kawash :Ce livre combine des informations historiques sur les bonbons avec des recettes pour fabriquer vos propres bonbons traditionnels.

- Fabrication de bonbons pour les nuls par Autumn Carpenter :Ce livre propose un guide facile à suivre sur la fabrication de bonbons pour les débutants.

- Sugar Baby :Une célébration des confiseries classiques par Abigail Johnson Dodge :Ce livre de cuisine présente des recettes et un aperçu du monde nostalgique des bonbons classiques.

3. Cours et ateliers de cuisine :

- De nombreuses écoles culinaires et centres d'éducation communautaire proposent des cours ou des ateliers de fabrication de bonbons. Ces cours offrent une expérience pratique et des conseils d'experts dans la fabrication de différents types de bonbons.

- Des plateformes en ligne comme Udemy, Skillshare et Craftsy proposent également des cours et des tutoriels en ligne sur la fabrication de bonbons.

4. Forums et communautés sur la fabrication de bonbons :

- Il existe des forums et des communautés en ligne dédiés à la fabrication de bonbons, où vous pouvez poser des questions, partager des expériences et obtenir des conseils d'autres passionnés de bonbons.

- Certains forums et groupes populaires incluent le Candy Making Forum sur CakeCentral.com et le Candy Makers Group sur Facebook.