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De quoi est fait le bubble-gum ?
Les principaux ingrédients du bubble gum sont :
- Base de gomme : Il s'agit du composant principal du bubble-gum et est fabriqué à partir d'une variété d'ingrédients, notamment du caoutchouc naturel et synthétique, des cires et des résines.
- Sucre : Le bubble gum est généralement sucré avec du sucre, mais des variétés sans sucre sont également disponibles.
- Sirop de maïs : Il s’agit d’un type d’édulcorant souvent utilisé dans le bubble-gum.
- Arôme : Le bubble gum est disponible dans une variété de saveurs, comme les fruits, la menthe et le chocolat.
- Coloriage : Le bubble-gum est souvent coloré avec du colorant alimentaire artificiel.
Les ingrédients supplémentaires qui peuvent être ajoutés au bubble-gum incluent :
- Antioxydants : Ceux-ci aident à empêcher la gomme de devenir rassis.
- Adoucisseurs : Ceux-ci contribuent à rendre la gomme plus souple.
- Émulsifiants : Ceux-ci aident à garder les ingrédients mélangés ensemble.
- Conservateurs : Ceux-ci aident à empêcher la gomme de se gâter.
Le bubble-gum est fabriqué de différentes manières, mais la méthode la plus courante consiste à mélanger la base de gomme avec les autres ingrédients et à chauffer le mélange jusqu'à ce qu'il devienne un liquide lisse et visqueux. Le liquide est ensuite versé dans des moules et laissé refroidir et durcir. Une fois la gomme durcie, elle est découpée en morceaux et conditionnée.
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