Comment la barbe à papa tire-t-elle son nom ?

Le nom « barbe à papa » a été inventé en 1897 par le confiseur William Morrison. Morrison s'est inspiré de la machine qu'il utilisait pour fabriquer cette friandise sucrée. La machine avait la forme d’une boule de coton et produisait de fins brins de sucre qui ressemblaient à du coton. Morrison pensait que le nom « barbe à papa » convenait parfaitement au produit.