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Le moment où le chewing-gum est mâché affecte-t-il la saveur ?
La saveur et la texture de la gomme varient en fonction d'un certain nombre de facteurs tels que la marque, les principaux ingrédients du chewing-gum, les additifs et les conservateurs contenus dans le mélange, ainsi que les arômes incorporés après le traitement. Le fait de mâcher du chewing-gum pendant une période prolongée provoque la dégradation des particules aromatiques contenues dans le chewing-gum, ce qui entraîne une diminution ou un ternissement du goût et de la texture.
Quant à savoir si la durée pendant laquelle un individu mord, mord et grignote sa gomme lui fait perdre sa saveur au fil du temps est en réalité fausse.
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