Pouvons-nous utiliser du cheddar à la place du Philadelphia dans un gâteau ?

Le fromage cheddar ne peut pas être utilisé à la place du fromage à la crème Philadelphia dans les gâteaux. Le fromage à la crème Philadelphia est un fromage à pâte molle et tartinable à base de lait de vache et est couramment utilisé en pâtisserie pour ajouter de la richesse et de l'humidité aux gâteaux. Le fromage cheddar, quant à lui, est un fromage à pâte dure et salée à base de lait de vache et est généralement utilisé comme garniture ou ingrédient dans des plats salés. Utiliser du fromage cheddar au lieu du fromage à la crème Philadelphia dans un gâteau donnerait un gâteau avec une saveur, une texture et une consistance très différentes qui pourraient ne pas être souhaitables.