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Peut-on faire un glaçage au fromage à la crème avec du beurre fondu ?
Glacage au fromage à la crème et au beurre fondu
Ingrédients :
- 1 tasse (2 bâtonnets) de beurre non salé, fondu et refroidi
- 8 onces de fromage à la crème, ramolli
- 16 onces de sucre en poudre
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- Une pincée de sel
Instructions :
1. Dans un bol moyen, battre le beurre fondu et le fromage à la crème jusqu'à consistance lisse.
2. Ajoutez progressivement le sucre en poudre en battant jusqu'à ce que le mélange soit léger et mousseux.
3. Incorporez l'extrait de vanille et le sel.
4. Utilisez immédiatement pour glacer votre gâteau ou vos cupcakes préférés.
Conseils :
- Pour obtenir un glaçage plus fin, ajoutez un peu de lait ou de crème.
- Pour obtenir un glaçage plus épais, ajoutez un peu plus de sucre en poudre.
- Vous pouvez également parfumer ce glaçage avec d'autres extraits, comme de l'amande, du citron ou de l'orange.
- Il est préférable d'utiliser ce glaçage immédiatement, mais il peut être conservé au réfrigérateur jusqu'à 2 jours.
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