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Peut-on utiliser de la farine autolevante dans les cookies aux pépites de chocolat ?
Non, la farine auto-levante n'est pas recommandée pour les cookies aux pépites de chocolat.
La farine autolevante contient de la levure chimique et du sel, qui peuvent altérer la texture et la saveur des biscuits.
Pour de meilleurs résultats, utilisez de la farine tout usage et ajoutez la levure chimique et le sel séparément selon la recette.
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