Le beurre peut-il être utilisé à la place de l’oléo dans les biscuits au sucre ?

Oui, le beurre peut être utilisé à la place de l’oléo dans les biscuits au sucre. Le beurre donnera une saveur plus riche et une texture plus croustillante par rapport à l’oléo. Assurez-vous de refroidir le beurre avant de le crémer et ne mélangez pas trop pour éviter les biscuits durs. Ajustez légèrement les ingrédients en conséquence, car le beurre contient une teneur en eau plus élevée que l'oléo.