Peut-on remplacer le lait par de la crème épaisse dans la glace ?

Non, vous ne pouvez pas utiliser de lait comme substitut à la crème épaisse dans une glace. La crème épaisse est riche en matières grasses, ce qui contribue à donner à la crème glacée sa texture riche et crémeuse. Bien que le lait puisse être utilisé pour faire de la crème glacée, il en résultera un produit beaucoup plus léger et moins crémeux.