Comment transformer le chocolat mi-sucré en chocolat au lait ?

Vous ne pouvez pas convertir directement le chocolat mi-sucré en chocolat au lait. Le chocolat mi-sucré contient du sucre et du chocolat (sans solides de lait), tandis que le chocolat au lait contient également des solides de lait (lait ou crème). Pour convertir du chocolat mi-sucré en chocolat au lait, vous devrez ajouter des solides du lait (lait ou crème), du sucre et éventuellement du chocolat supplémentaire pour ajuster la douceur et la saveur du chocolat. Les proportions de ces ingrédients dépendront de la recette de chocolat au lait souhaitée et de vos préférences gustatives.