Comment une étincelle provenant d’un four à micro-ondes peut-elle enflammer les vapeurs de gaz ?

Les fours à micro-ondes génèrent un rayonnement électromagnétique dans la gamme des micro-ondes, généralement à une fréquence de 2,45 GHz. Ce rayonnement est absorbé par les molécules d’eau contenues dans les aliments, les faisant vibrer et générer de la chaleur. Les micro-ondes n’interagissent pas directement avec les molécules de gaz et ne peuvent donc pas enflammer les vapeurs de gaz par elles-mêmes.

Cependant, s’il y a des objets métalliques ou d’autres matériaux conducteurs à l’intérieur du four à micro-ondes, ils peuvent réfléchir les micro-ondes et les amener à se concentrer dans une certaine zone. Cela peut créer des points chauds susceptibles d’enflammer des matériaux inflammables, notamment des vapeurs de gaz.

Pour cette raison, il est important de garder l'intérieur du four à micro-ondes propre et exempt de tout objet métallique, tel que des ustensiles ou du papier d'aluminium. Il est également important d’éviter de mettre des objets inflammables, comme des serviettes en papier ou des récipients en plastique, dans le four à micro-ondes.

Si vous utilisez un four à micro-ondes pour cuire des aliments, c'est une bonne idée de rester à proximité pour surveiller le processus de cuisson et vous assurer que rien ne prend feu. Si vous voyez des étincelles ou des flammes, éteignez immédiatement le four à micro-ondes et ouvrez la porte pour laisser sortir la fumée et les vapeurs. N'essayez pas d'éteindre le feu vous-même; appelez immédiatement les pompiers.