Que signifie un déjeuner à la découpe ?

Le déjeuner à la viande à la viande est un type de repas servi au Royaume-Uni et en Irlande, composé de viande rôtie (comme du bœuf, du porc ou de l'agneau) découpée sur un comptoir et servie avec une variété de légumes, de sauces et de condiments. La viande est généralement cuite lentement dans une rôtissoire et les légumes sont généralement rôtis, bouillis ou cuits à la vapeur. Les sauces peuvent inclure de la sauce, de la sauce à la menthe ou de la compote de pommes, et les condiments peuvent inclure de la moutarde, du raifort ou de la sauce aux canneberges. Les déjeuners à la viande sont souvent servis le dimanche et constituent un choix populaire pour les familles et les amis qui souhaitent se réunir et savourer un repas.