Comment savoir quand une tarte aux pacanes est prête ?

Il existe plusieurs façons de savoir quand une tarte aux pacanes est prête :

- Couleur de la croûte. La croûte d’une tarte aux pacanes doit être dorée sur tout le pourtour lorsque la tarte est finie de cuire.

- Texture de remplissage. La garniture d'une tarte aux pacanes doit être ferme mais toujours légèrement tremblante lorsque vous déplacez la tarte. Si la tarte semble complètement solide, elle est probablement trop cuite.

- Test du cure-dent. Insérez un cure-dent au centre de la tarte. Si le cure-dent ressort propre, la tarte est cuite.

De plus, de nombreuses recettes indiquent un temps de cuisson spécifique, par exemple 55 à 65 minutes. Cependant, le temps de cuisson peut varier en fonction de votre four, il est donc important de vérifier la cuisson comme décrit ci-dessus.