Je viens de faire cuire une tarte aux pacanes et au babeurre sur la grille du milieu avec un râteau vide en dessous à 300 pendant 1 heure selon la recette et elle n'est pas prête. Quel four est préférable de cuire la tarte ?

La tarte aux pacanes et au babeurre est généralement cuite à 350 degrés Fahrenheit pendant environ 50 à 60 minutes, ou jusqu'à ce que la garniture soit prise et qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre.

Vous avez mentionné la cuisson de la tarte à 300 degrés Fahrenheit pendant 1 heure, ce qui n'était peut-être pas suffisant pour que la tarte soit bien cuite. De plus, la grille vide sous la tarte peut avoir empêché la chaleur de circuler correctement, ce qui aurait entraîné une cuisson inégale.

Pour vous assurer que votre tarte aux pacanes et au babeurre cuit uniformément et complètement, essayez de la placer sur la grille la plus basse de votre four et d'augmenter la température à 350 degrés Fahrenheit. Vérifiez la tarte après environ 50 minutes et poursuivez la cuisson si nécessaire.

Il est également important d'utiliser une recette fiable et de suivre attentivement les instructions pour obtenir les meilleurs résultats.