Comment saler et rôtir des pistaches fraîches ?

Ingrédients

* 1 tasse de pistaches crues décortiquées

* 1 cuillère à soupe d'huile d'olive

* 1/2 cuillère à café de sel

Instructions

1. Préchauffez le four à 350 degrés F.

2. Dans un grand bol, mélanger les pistaches, l'huile d'olive et le sel. Remuer pour enrober.

3. Étalez les pistaches en une seule couche sur une plaque à pâtisserie.

4. Rôtissez les pistaches pendant 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées et parfumées.

5. Retirer du four et laisser refroidir. Apprécier!

Voici quelques conseils pour saler et rôtir des pistaches fraîches :

* Assurez-vous d'utiliser des pistaches fraîches décortiquées pour de meilleurs résultats.

* Ne surchargez pas les pistaches sur la plaque à pâtisserie. Ils ont besoin d’espace pour rôtir uniformément.

* Rôtissez les pistaches jusqu'à ce qu'elles soient dorées et parfumées, mais veillez à ne pas trop les cuire.

* Laissez les pistaches refroidir complètement avant de les déguster.