Comment faire une pizza au chocolat ?

Voici une recette pour réaliser une pizza aux biscuits aux pépites de chocolat :

Ingrédients :

- 1 tasse (2 bâtonnets) de beurre non salé, ramolli

- 3/4 tasse de sucre cristallisé

- 3/4 tasse de cassonade claire, tassée

- 1 cuillère à café d'extrait de vanille

- 2 gros œufs

- 2 1/4 tasses de farine tout usage

- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude

- 1 cuillère à café de sel

- 1 tasse de pépites de chocolat mi-sucré

Instructions :

1. Préchauffer le four : Préchauffez votre four à 350 degrés F (175 degrés C).

2. Préparez la pâte à biscuits : Dans un grand bol à mélanger, battre ensemble le beurre ramolli, le sucre cristallisé et la cassonade légère jusqu'à ce qu'ils soient légers et mousseux. Incorporer l'extrait de vanille et les œufs un à la fois. Dans un autre bol, mélanger la farine, le bicarbonate de soude et le sel. Ajoutez progressivement les ingrédients secs aux ingrédients humides et mélangez jusqu'à ce que tout soit bien combiné. Incorporez les pépites de chocolat.

3. Façonner la pâte à biscuits : Presser la pâte à biscuits dans un moule à pizza rond de 9 pouces. Assurez-vous de l'étaler uniformément et appuyez fermement pour qu'il recouvre le fond de la casserole.

4. Créez la pizza aux biscuits : Cuire la pizza aux biscuits au four préchauffé pendant 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce que les bords soient dorés et que le centre soit pris.

5. Laissez refroidir : Sortez la pizza aux biscuits du four et laissez-la refroidir quelques minutes avant de la trancher et de la servir.

6. Servir : N'hésitez pas à garnir la pizza aux biscuits refroidie de pépites de chocolat supplémentaires, de pépites ou de vos garnitures préférées. Dégustez votre pizza aux biscuits aux pépites de chocolat tiède ou à température ambiante.