Comment savoir si une tarte aux pommes va mal ?

Il existe plusieurs façons de savoir si une tarte aux pommes se détériore :

- Odeur :Si la tarte a une odeur aigre ou désagréable, elle est probablement gâtée.

- Goût :Si la tarte a un goût aigre ou une saveur désagréable, il est préférable de la jeter.

- Apparence :Recherchez des signes de détérioration tels que de la moisissure, une décoloration ou une croûte devenue détrempée ou dure.

- Textures :Si la garniture à tarte est devenue aqueuse ou si la croûte est devenue friable ou détrempée, elle est probablement gâtée.

- Date de péremption :Vérifiez la date de péremption sur l'emballage de la tarte. Si la date est dépassée, il est préférable de jeter la tarte.

- Conditions de stockage :Si la tarte a été conservée à température ambiante pendant plus de deux heures ou réfrigérée pendant plus de quatre jours, elle doit être jetée.

- Congélation :La tarte aux pommes peut être congelée jusqu'à 2 mois. Décongeler au réfrigérateur toute la nuit ou à température ambiante pendant plusieurs heures avant de servir.