Pouvez-vous faire une tarte à la citrouille avec une citrouille blanche ?

Vous ne pouvez pas faire de tarte à la citrouille avec une citrouille blanche. Les citrouilles blanches ne sont pas du tout des citrouilles. C'est un type de courge d'hiver. Ils ont un goût fade et pas assez de chair pour une tarte.