Peut-on recongeler une tarte aux pommes crue ?

Oui, vous pouvez recongeler une tarte aux pommes crue. Pour ce faire, assurez-vous que la tarte est complètement congelée avant de la sortir du congélateur. Enveloppez rapidement la tarte dans une pellicule plastique ou du papier d'aluminium pour éviter les brûlures de congélation. Remettez la tarte emballée au congélateur et conservez-la jusqu'à deux mois. Au moment de cuire, décongeler la tarte toute une nuit au réfrigérateur ou plusieurs heures à température ambiante. Préchauffez le four à la température indiquée dans la recette de tarte et faites cuire la tarte selon les instructions.