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Combien de temps faut-il pour que le rhum s'éteigne ?
Le rhum est un spiritueux distillé et, comme les autres spiritueux distillés, il ne « se dissipe » pas dans le même sens que le lait ou la viande. Les spiritueux distillés sont stables à la conservation et ne se gâteront pas ou ne deviendront pas impropres à la consommation avec le temps, même s'ils ont été ouverts. Cependant, il est possible que la qualité du rhum se dégrade avec le temps, notamment s’il est exposé à la lumière, à la chaleur ou à l’oxygène. La saveur et l’arôme du rhum peuvent s’estomper ou se déséquilibrer, surtout s’il est conservé plusieurs années.
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