La bière est-elle originaire d'Irlande ?

La bière n'est pas originaire d'Irlande. Les premières preuves de brassage en Irlande remontent au 6ème siècle avant JC, lorsque les Celtes faisaient fermenter une boisson appelée « cuirm » à partir d'orge et de miel. Cependant, le brassage de la bière tel que nous le connaissons aujourd'hui a été introduit en Irlande par les Normands au XIIe siècle.