Quelle est la signification du BB sur l’étiquette des boissons ?

« BB » sur une étiquette de boisson signifie « à consommer de préférence avant ». Il indique la date jusqu'à laquelle le fabricant garantit la qualité et la sécurité du produit lorsqu'il est correctement stocké. Il ne s'agit pas d'une date de sécurité et le produit peut toujours être consommé sans danger après cette date, mais le fabricant ne peut garantir sa saveur, sa texture ou sa valeur nutritionnelle d'origine. Il est recommandé de respecter la date « à consommer de préférence avant » pour profiter de la boisson dans sa meilleure qualité.