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Le cidre de pomme non pasteurisé peut-il provoquer des maladies gastro-intestinales ?
Le cidre de pomme non pasteurisé est fabriqué à partir de pommes qui n’ont pas été chauffées à une température suffisamment élevée pour tuer les bactéries nocives. Ces bactéries peuvent provoquer divers symptômes gastro-intestinaux, notamment :
* Diarrhée
* Nausée
* Vomissements
* Douleur abdominale
* Fièvre
Dans certains cas, le cidre de pomme non pasteurisé peut également entraîner des problèmes de santé plus graves, comme une intoxication alimentaire ou le botulisme.
Si vous craignez de consommer du cidre de pomme non pasteurisé, vous pouvez rechercher du cidre de pomme pasteurisé dans votre épicerie locale. Le cidre de pomme pasteurisé a été chauffé à une température suffisamment élevée pour tuer les bactéries nocives, le rendant ainsi potable.
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