Comment dissoudre le grain de café de la cafetière ?

Les grains de café ne se dissolvent pas dans une cafetière. Ils sont réduits en poudre puis mélangés à de l’eau chaude pour en extraire leur saveur et leur arôme. Les substances dissoutes dans le café sont extraites du marc de café via l'eau chaude. Le marc de café utilisé est ensuite jeté, laissant derrière lui le café infusé.